Défendre mon pré carré

Potagers en carré : 7 bonnes raisons

Découvrez les 7 bonnes raisons qui m’ont poussé à installer, et ré-installer, des potagers en carré dans mon petit jardin urbain.

Pourquoi des potagers en carré ?

Le voisinage

Vivant en copropriété, il est stipulé dans le règlement intérieur que les potagers sont interdits dans les jardins … A vous aussi ça vous semble incroyable ? Donc non, je ne fais pas un potager : j’ai installé des jardinières de fleurs de tomate. Et ces jardinières où se côtoient fleurs et légumes sont carrément esthétiques. Un véritable avantage pour se fondre dans le paysage urbain.

L’esthétisme

J’aime quand c’est beau (à mes yeux bien entendu, la beauté est tellement subjective). Il y en a qui investissent dans des objets de déco, moi j’investis dans du carré ! Je trouve que la rigueur du carré s’associe parfaitement à des plantations anarchique contrôlées. Bref, je trouve que ces carrés, en plus d’être utiles, sont particulièrement esthétiques.

Expérimentation

Voilà un petit moment que j’entends parler de la permaculture urbaine. Quelle belle occasion de pouvoir expérimenter certains principes et éthiques dans mon jardin :

  • Utiliser des solutions lentes et à petite échelle : commencer petit afin de maîtriser ce que l’on fait.
  • Observer et interagir : même à l’échelle d’un potager en carrés des interactions sont en jeu.
  • Se servir de la diversité et la valoriser, en favorisant la biodiversité (notamment du sol).
  • Obtenir une production, en se faisant succéder différentes cultures sur un même carré afin de rentabiliser de petits espaces.

Cultiver dans des potagers en carré : les avantages

Cultiver dans des potagers en carré apporte de nombreux avantages aux débutants comme aux expérimentés.

Jeunes chicorées

L’ergonomie

La terre est vraiment moins basse en haut du potager en carrés. Ça peut paraître dérisoire comme différence de hauteur, mais en fait ça change vraiment tout. Les travaux au jardin sont facilités (plantations, entretien, récolte). Et puis moi, ce que j’aime dans le potager, c’est la récolte bien entendu, mais aussi et surtout observer la croissance des plantes, leur résistance, leur ingéniosité. Et là plus besoin de ramper par terre. Il ne passe pas un jour sans que je fasse  « mon tour » : quel plaisir de voir germer les graines, pousser les plants et de pouvoir tourner autour facilement …

Une méthodologie

la séparation du carré en différentes cases structure l’organisation du potager. Dans un milieu restreint comme le mien, cela me force à faire des choix et ne pas tout entasser, cela me pousse à effectuer une planification afin de se faire succéder différentes cultures en respectant les associations de légumes favorables et en tenant compte des rotations. Bref, j’ai grâce aux carrés une meilleure connaissance des différents légumes (période de semis, croissance, récolte, associations, famille).

Le drainage

Mon sol est argileux (il se craquelle en été, et des flaques se forment en périodes humides). Les carrés permettent un bon drainage de la zone cultivée. Cela évite le pourrissement des plans ou des graines lors de périodes très pluvieuses. Cependant, en période estivale, la terre sèche plus vite aux interfaces avec le bois…

Un sol profond

Jardin d’un immeuble datant des années 2000, la terre végétale a été directement étalée sur des remblais ; ainsi la profondeur de sol est vraiment faible, et le sol de mauvaise qualité. Surélever le sol nous a permis d’en améliorer sa qualité.

Les potagers en carré en résumé

En ce qui me concerne, la mise en place de ces carrés a été très positive, et je n’ai pas beaucoup d’inconvénients à citer:

  • Le prix. Réutilisez de préférence des matériaux pour économiser de l’argent et réduire l’utilisation de ressources.
  • La destruction d’un sol. Si vous avez un sol (et un dos !) en bon état, posez-vous les bonnes questions. Il n’est pas forcément justifier de dépenser autant d’énergie pour détruire votre sol. Améliorez-le avec un bon paillage.
  • L’assèchement du sol. Si les carrés potager permettent un bon drainage du sol en période humide, ils accélèrent sa sécheresse en été. Préférez-lui des potagers en rectangle.
  • Les mollusques. Le bois et les interstices créés apportent de nombreuses petites cachettes à ces animaux baveux. Le paillage encourage également leur prolifération. Pour éviter de vous faire ravager vos cultures, semez en caissette les semis sensibles et repiquez-les lorsqu’ils ont grandis tout en écartant le paillage.

En conclusion, je dirais que les carrés potagers ont toute leur place dans un contexte urbain où les sols ont été détériorés et où l’esthétique est un véritable enjeux ! Si vous aussi vous souhaitez mettre en place des potagers en carré, découvrez comment je les ai construits, et comment je les ai remplis. Apprenez également comment planifier votre potager en carré et récoltez ainsi de nombreux légumes.

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